REMO ジャンベ Paulo Mattioli Model レモ REMO ジャンベ Paulo Mattioli Model レモ REMO ジャンベ Paulo

毎日のおかずに重宝しています すぐ出来るものばかりで ズボラな私にも簡単に作れて助かります

落合さんのパスタの本を持っていて、すごく美味しかったので、こちらも購入しました。めちゃくちゃ美味しそうなレシピがいっぱいです。イタリアンは難しそうですが頑張って作っみたいと思います。

とってもいい本でした。すぐに仕事で実戦してみようかと思います。

(書店で本の中身は一応確認後)おまけにつられて購入です。パン本はレシピ数がとても多いです。ベーシックなものでなくアレンジものが中心です。アットホームな雰囲気の本です。 スピードパスタの方は、お鍋ひとつということで、使用する鍋の大きさによってロングパスタは半分に折って使用(おまけのパスタは短いタイプのスパゲティでした。)、ペンネなどのショートパスタを使用したレシピも多かったです。作り方はパスタ、水と野菜をひとつの鍋に加えて加熱し水分をとばす方法です。 今までスパゲティを使用したものしか作らなかったので、この本を参考にしてフィットチーネや、ペンネなどのショートパスタを使って作ってみたくなりました。 巻末に材料やハーブなどの説明がついていたので参考になりました。(もうちょっと詳しく内容を説明してあったらよかったですが。)

４月９日注文、４月１４日到着しました。 送料はかかるけど、このｵﾏｹは魅力的！ お鍋ひとつでパスタというのも時短でいいです！ これから作ります！

レシピ本も型もしっかりしています。ぱっと見おトクなセットだった上、レビューも結構良かったので、書店で現物を見た後に楽天で購入しました。 結論を言うと、レシピ本の方はかなりがっかりな出来と言っていいと思います。 私の中ではラビオリというと肉系の詰め物がメジャーな気がしてましたが、レシピにあるのはほとんどがチーズを中に詰めるタイプのものです。 そのチーズもフィセルとかリコッタとかコンテとか、あまりメジャーでないものばかり。 一応、ほとんどがクリームチーズで代用できると書いてありますが、あまりにも日本人の日常からかけ離れた材料ばかりなので少し調べてみたら、こちらの商品は２０１０年にフランスでアシェットから出版された同様の商品の日本語版でした。 （ちなみにお値段は定価で15.90ユーロ） まあ、もともと著者が外国人（おそらくはフランス人）なので日本に合うレシピを期待する方が無理なのかもしれませんが、それにしても日本向けのアレンジをせず翻訳だけして売ってしまう河出書房にはびっくりです。 まあ、型だけが目当てならがっかり感は少ないかも。 しかし、これもアルミの鋳物製なので、しっかりはしていますが仕上がりにはムラがあり、必ずしも良品とは言い難い気がしています。 迷っているならオススメはしません。 型と本を別々に購入する方が絶対に満足感は高いです。

書店で見てほしかったのですが、重いので楽天で注文しました。ラビオリの型には足がついていて、とても重量感があり、しっかりした型です。本の表紙もしっかりしていて、おまけ(？)とは思えないほど。本も型もどちらもメインという感じで、大満足です。